Barman

Kesempatan

Kami mencari Barman yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Madalangu Bakehouse, sebuah destinasi kuliner terkemuka di Pangandaran, Jawa Barat. Sebagai Barman, Anda akan menjadi bagian integral dari pengalaman tamu kami, menciptakan minuman berkualitas tinggi dengan keahlian dan presentasi yang sempurna. Posisi ini merupakan pekerjaan penuh waktu yang memerlukan dedikasi terhadap layanan pelanggan yang luar biasa, pengetahuan minuman yang mendalam, dan kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan ramai. Anda akan bekerja di lokasi kami di Pangandaran, berinteraksi langsung dengan tamu dan berkontribusi pada suasana yang welcoming dan profesional.

Tanggung Jawab

Mempersiapkan dan menyajikan minuman beralkohol dan non-alkohol dengan standar kualitas tinggi, mengikuti resep dan teknik bartending yang tepat

• Menyambut tamu dengan ramah, memberikan rekomendasi minuman berdasarkan preferensi mereka, dan memastikan kepuasan pelanggan yang optimal
• Mengelola operasi bar termasuk pemeliharaan inventaris minuman, mencatat persediaan, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer
• Menjaga kebersihan dan organisasi area bar, termasuk peralatan, gelas, dan bahan-bahan, sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan
• Berinteraksi secara profesional dengan rekan kerja, termasuk tim dapur dan pelayanan, untuk memastikan koordinasi yang mulus
• Menangani transaksi uang tunai dan pembayaran dengan akurat, memastikan akuntabilitas penuh
• Mematuhi semua peraturan minuman beralkohol dan kebijakan perusahaan terkait penjualan yang bertanggung jawab
• Menciptakan pengalaman bar yang berkesan melalui kreativitas dalam presentasi minuman dan interaksi yang hangat dengan tamu

Persyaratan

• Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Barman di bar, restoran, atau hotel yang serupa
• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, termasuk minuman beralkohol dan cocktail klasik serta kontemporer
• Keahlian dalam teknik bartending, termasuk shaking, stirring, muddling, dan freestyle bartending jika tersedia
• Sertifikasi atau pelatihan resmi di bidang bartending atau hospitality dianggap sebagai nilai tambah
• Kemampuan komunikasi yang sangat baik dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris untuk berinteraksi dengan tamu lokal dan internasional
• Sikap yang ramah, profesional, dan berorientasi pada layanan pelanggan
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi dengan tetap tenang dan fokus
• Pemahaman tentang standar kebersihan dan keselamatan kerja di industri F&B
• Fleksibilitas dalam jadwal kerja termasuk shift malam, akhir pekan, dan hari libur
• Manfaat
• Gaji kompetitif berdasarkan pengalaman dan keahlian
• Asuransi kesehatan untuk karyawan tetap
• Makanan dan minuman gratis selama jam kerja
• Peluang pengembangan karier dan pelatihan berkelanjutan dalam bartending dan layanan pelanggan
• Lingkungan kerja yang kolaboratif dan mendukung dengan tim yang solid
• Bonus kinerja berdasarkan pencapaian dan kepuasan pelanggan
• Akses ke fasilitas karyawan dan program kesejahteraan

Tentang Kami

Madalangu Bakehouse adalah sebuah destinasi kuliner yang terkenal di Pangandaran, Jawa Barat, yang menggabungkan keahlian dalam pembuatan roti artisanal, kopi berkualitas, dan minuman yang luar biasa. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman tamu yang tak terlupakan melalui produk berkualitas tinggi, layanan yang personal, dan suasana yang hangat dan mengundang. Madalangu Bakehouse berdiri atas nilai-nilai keberlanjutan, kreativitas, dan dedikasi terhadap keunggulan dalam setiap aspek bisnis kami. Kami percaya bahwa setiap anggota tim memainkan peran penting dalam menciptakan pengalaman yang berkesan bagi tamu kami, dan kami berinvestasi dalam pengembangan profesional karyawan kami untuk memastikan pertumbuhan dan kesuksesan bersama.

Lamar Sekarang

Jika Anda memiliki passion untuk bartending, dedikasi terhadap keunggulan layanan, dan siap untuk menjadi bagian dari tim Madalangu Bakehouse, kami mengundang Anda untuk melamar sekarang. Bergabunglah dengan kami dan bawa keahlian Anda untuk menciptakan momen yang istimewa bagi setiap tamu kami.