Kitchen

Kesempatan

Kami mencari Kitchen Staff yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kuliner kami di Madalangu Bakehouse. Sebagai bagian dari tim dapur, Anda akan memainkan peran penting dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar keunggulan kami. Posisi ini membutuhkan profesional yang terampil dalam teknik memasak, manajemen dapur, dan praktik kebersihan makanan. Kami menawarkan kesempatan karir penuh waktu yang menantang di industri perhotelan dan pariwisata, berlokasi di Pangandaran, Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat.

• Tanggung Jawab Utama
• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan oleh chef.
• Memastikan semua bahan makanan ditangani, disimpan, dan disiapkan dengan benar sesuai protokol keamanan pangan dan kebersihan.
• Mengelola stasi dapur tertentu dan memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi optimal.
• Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran operasional dan penyelesaian pesanan tepat waktu.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja dapur, termasuk pencucian peralatan dan pembersihan area persiapan.
• Membantu dalam penggolongan bahan baku dan manajemen inventaris dapur.
• Mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja, serta standar sanitasi yang berlaku.
• Berkontribusi pada pengembangan menu dan memberikan masukan kreatif untuk perbaikan rasa dan presentasi hidangan.
• Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
• Minimal 2-3 tahun pengalaman bekerja di dapur restoran, hotel, atau fasilitas kuliner profesional lainnya.
• Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dasar dan lanjutan, serta pengetahuan tentang berbagai jenis masakan.
• Keahlian dalam penanganan peralatan dapur standar dan kemampuan untuk menggunakannya dengan aman dan efisien.
• Pengetahuan yang kuat tentang protokol keamanan pangan, kebersihan, dan sanitasi dapur.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat, stres tinggi, dan berkomitmen terhadap kualitas konsisten.
• Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja sama dalam tim yang solid dan terorganisir.
• Perhatian terhadap detail dan dedikasi terhadap kesempurnaan dalam setiap hidangan yang disajikan.
• Sertifikasi dalam Keamanan Pangan atau sertifikasi kuliner akan menjadi nilai tambah.
• Pengalaman sebelumnya di industri perhotelan atau restoran berkualitas tinggi lebih disukai.
• Manfaat Utama Perusahaan
• Gaji yang kompetitif dan sesuai dengan standar industri perhotelan dan kuliner.
• Tunjangan kesehatan dan keselamatan kerja untuk semua karyawan tetap.
• Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan keterampilan memasak yang berkelanjutan.
• Lingkungan kerja yang mendukung dan tim yang profesional dengan budaya kolaborasi yang kuat.
• Cuti tahunan dan tunjangan hari libur sesuai peraturan perburuhan yang berlaku.
• Makan siang gratis dan diskon khusus untuk karyawan pada produk bakehouse kami.
• Peluang untuk bekerja dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan resep inovatif dalam setting yang menantang namun memuaskan.

Tentang Kami

Madalangu Bakehouse adalah bagian dari industri perhotelan dan pariwisata yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami. Berlokasi di Pangandaran, Kabupaten Pangandaran, Jawa Barat, kami bangga dengan komitmen kami terhadap kualitas, inovasi, dan layanan pelanggan yang luar biasa. Madalangu Bakehouse menggabungkan tradisi kuliner dengan sentuhan modern, menciptakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menginspirasi. Kami percaya bahwa setiap anggota tim memiliki peran penting dalam kesuksesan kami, dan kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang inklusif, mendukung, dan penuh dengan peluang pertumbuhan profesional.

Lamar Sekarang

Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin bergabung dengan tim Madalangu Bakehouse, kami mendorong Anda untuk melamar sekarang. Kirimkan CV, surat lamaran, dan portofolio pengalaman kuliner Anda kepada tim rekrutmen kami. Kami menantikan untuk mengenal Anda dan mempertimbangkan Anda sebagai bagian dari keluarga besar Madalangu Bakehouse.