Bartender

• Menyajikan minuman kepada pelanggan, baik beralkohol maupun non-alkohol, sesuai dengan menu atau pesanan.
• Menciptakan resep minuman baru berikut dengan kisaran harga yang cocok untuk minuman yang dibuatnya.
• Berinteraksi dengan pelanggan, menerima pesanan, dan menyajikan makanan ringan jika diperlukan.

Memahami apa yang diinginkan pelanggan, dan memberikan rekomendasi menu. Hal ini menjadi penting, karena tidak semua pelanggan yang datang adalah pelanggan lama. Tawarkan minuman sesuai dengan suasana hati pelanggan.

• Melakukan perhitungan stok bahan, dan memastikan ketersediaan bahan.
• Membersihkan peralatan sebelum dan sesudah bar dibuka.
• Kadang kala bertindak sebagai kasir langsung, untuk ukuran bar yang minimalis.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan bar, serta mengikuti standar keselamatan dan kesehatan kerja.
• Melakukan aksi dan pertunjukan ketika meracik minuman untuk menarik perhatian dan menghibur pelanggan