Skill diminta
Microsoft Office
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 1.986 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi Pekerjaan
FLOOR
- Captain (Jakarta Utara, Jakarta Barat)
- Bertanggungjawab atas kelancaran operasional di area Restoran.
- Mengawasi kinerja waiters/waitress agar sesuai dengan SOP yang telah ditentukan.
- Mengawasi kerapian, kedisiplinan dan ketertiban kinerja waiters/waitress.
- Mengontrol kebersihan lingkungan Restorasi mulai dari area parkir hingga toilet.
- Bertanggungjawab untuk menciptakan suasana tertib dan keharmonisan kerja terhadap rekan kerja.
- Bertanggungjawab memberikan contoh cara kerja yang baik kepada waiter/waitress.
- Menghadapi tamu complaint dengan sikap ramah, sopan dan santun.
- Bertanggungjawab atas kenyamanan dan kepuasan tamu.
- Waiter (Cibubur, Tangerang Selatan, Jakarta Barat)
- Memastikan kepuasan dan kenyamanan pelanggan terhadap pelayanan yang diberikan.
- Melayani langsung pelanggan sesuai kebutuhan mereka.
- Mengambil pesanan dari bagian order tracker atau captain untuk diteruskan kepada bagian dapur.
- Memastikan serta mempersiapkan kebutuhan peralatan seperti napkin.
- Membawa soiled linen dan dirty dishes ke bagian laundry atau stewarding.
- Melakukan table set up dan clear up.
- Menjamin kebersihan area kerja.
- Runner (Jakarta Selatan)
- Mengantarkan pesanan kepada pelanggan.
- Melayani langsung pelanggan sesuai kebutuhan mereka.
- Memastikan serta mempersiapkan kebutuhan peralatan seperti napkin.
- Membawa soiled linen dan dirty dishes ke bagian laundry atau stewarding.
- Melakukan table set up dan clear up.
- Menjamin kebersihan area kerja.
- Office Boy/Office Girl (Jakarta Selatan)
- Membersihkan semua area restaurant.
- Memastikan semua area bersih dan wangi.
- Memastikan mukena dan sajadah serta ruang sholat bersih dan wangi.
- Membersihkan semua karpet di area floor.
- Memastikan toilet selalu bersih dan wangi.