JobLensCari kerja
LowonganChef F&B

Chef F&B

PT Pangan Lestari

Skill diminta

Cooking

Gaji pasar untuk posisi ini

Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,0 jtRp3,5 jt

Berdasarkan 2.371 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).

Gaji lowongan ini 127% di atas median pasar.

Lihat data gaji selengkapnya →

Deskripsi

PT. Jaya Pangan Lestari membuka kesempatan bagi profesional di bidang Food & Beverage untuk bergabung sebagai Chef F&B yang berperan dalam pengelolaan operasional dapur, pengembangan menu, serta memastikan kualitas makanan dan standar kebersihan dapur restoran berjalan dengan baik.

Tanggung Jawab

  • Mengelola dan mengembangkan menu makanan restoran
  • Mengawasi operasional dapur serta koordinasi tim dapur
  • Memastikan kualitas makanan, standar kebersihan, dan keamanan dapur
  • Mengembangkan resep serta teknik memasak baru
  • Mengelola anggaran dapur dan persediaan bahan makanan
  • Memimpin dan mengatur pembagian tugas staf dapur
  • Berkolaborasi dengan tim pelayanan untuk memastikan kualitas layanan kepada pelanggan

Kualifikasi

  • Pendidikan minimal Diploma Tata Boga atau bidang terkait
  • Pengalaman kerja 2–5 tahun di industri F&B atau restoran
  • Menguasai teknik memasak dari tahap persiapan hingga penyajian
  • Memahami pengembangan menu dan resep makanan
  • Memahami pengelolaan operasional dapur serta manajemen bahan baku

Lowongan lain di PT Pangan Lestari

Lihat semua →

Lowongan serupa

Lihat semua F&B Service

Data lowongan bersumber dari lokerid. Tombol “Lamar” mengarahkan Anda ke halaman aslinya.