Skill diminta
Creativity
Deskripsi
Kesempatan
MDA Restaurants, sebuah grup restoran terkemuka di Bali, sedang mencari Commis Pastry yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Commis Pastry, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan hidangan penutup dan kue yang inovatif serta lezat, yang akan meningkatkan pengalaman kuliner pelanggan kami.
Tanggung Jawab
- Membantu Chef Pastry dalam mengembangkan dan membuat resep baru untuk menu penutup dan kue.
- Menyiapkan dan mendekorasi kue, pai, dan hidangan penutup lainnya sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja pastry dengan ketat.
- Memelihara peralatan dapur pastry untuk memastikan pengoperasian yang efisien.
- Mematuhi prosedur keselamatan dan kesehatan yang berlaku di dapur.
- Bekerja secara kolaboratif dengan tim dapur lainnya untuk memastikan kelancaran layanan.
Persyaratan
- Minimal 1 tahun pengalaman kerja sebagai Commis Pastry atau posisi serupa di restoran atau hotel berbintang.
- Memiliki pengetahuan dan keterampilan yang solid dalam teknik pastry dasar, seperti memanggang, menghias, dan dekorasi.
- Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup dan kue yang menggugah selera.
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mematuhi tenggat waktu.
- Kemampuan bekerja dalam tim dan berkomunikasi efektif.
- Sertifikat hygiene makanan yang valid akan menjadi keunggulan.
- Manfaat
- Gaji kompetitif dan tunjangan menarik.
- Kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan kuliner yang inovatif.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Pelatihan dan pengembangan profesional yang didukung.
- Lingkungan kerja yang kolaboratif dan mendukung.
Tentang Kami
MDA Restaurants adalah grup restoran terkemuka di Bali yang dikenal karena hidangan dan pengalaman kuliner berkualitas tinggi. Kami memiliki portofolio restoran yang beragam, mulai dari restoran bintang lima hingga tempat makan santai. Dengan fokus pada penggunaan bahan-bahan segar dan lokal, kami berkomitmen untuk menyajikan pengalaman kuliner yang mengesankan bagi para tamu kami. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengeksplorasi kreativitas Anda dan berkontribusi pada keberhasilan bisnis kami.
Tertarik untuk bergabung dengan tim kami? Lamar posisi Commis Pastry ini sekarang!