Skill diminta
Attention to DetailBPJSFood Safety
Deskripsi
PRODUKSI CENTRAL KITCHEN (HOT KITCHEN)
Deskripsi Pekerjaan
- Mengolah dan memproduksi makanan dalam skala besar sesuai SOP dan standar kualitas
- Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan produk
- Menyiapkan bahan baku dan memastikan proses produksi berjalan efisien
- Menjaga kebersihan area kerja dan mengikuti standar food safety
- Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi target produksi harian
- Melakukan pengecekan stok bahan dan memastikan ketersediaan untuk produksi
Kualifikasi
- Lulusan min. SMK Tata Boga / Kuliner / Hospitality
- Berpengalaman di
- produksi skala besar
- (catering, banquet, atau central kitchen) min. 2 tahun
- Terbiasa bekerja dengan sistem dan SOP yang terstruktur
- Memiliki pemahaman dasar food safety dan hygiene
- Cepat, teliti, dan mampu bekerja dalam tekanan
- Siap bekerja dalam tim dan mengikuti target produksi
Kompensasi
- Gaji 3.000.000 - 3.500.000++
- Bonus s.d Rp 500.000++
- Benefit / insentif : Bonus Produksi, Bonus Absensi, Cuti, Uang Sakit, dll
- Jenjang Karir & BPJS