Skill diminta
Attention to DetailCookingFood PreparationFood Safety
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.097 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 22% di bawah median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Cook Helper Masakan Padang CV AMANAH PANGAN NUSANTARA
- Job Description – Cook Helper
- Membantu proses persiapan bahan makanan (mencuci, mengupas, memotong, dan menimbang bahan).
- Menyiapkan bahan baku sesuai standar resep dan kebutuhan operasional dapur.
- Membantu Cook dalam proses memasak dan penyajian menu.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja sesuai standar sanitasi.
- Memastikan bahan makanan disimpan dengan benar sesuai standar FIFO/FEFO.
- Membantu pengecekan stok bahan baku dan melaporkan apabila terdapat kekurangan atau kerusakan.
- Menjaga kualitas, kebersihan, dan keamanan pangan selama proses produksi.
- Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh Cook.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper/Kitchen Helper minimal 1 tahun di
- restoran padang
- menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar pengolahan makanan, kebersihan dapur, dan food safety.
- Mampu bekerja cepat, disiplin, dan teliti.
- Mampu bekerja dalam tim dan bersedia bekerja dengan sistem shift.
- Memiliki fisik yang sehat serta mampu bekerja di bawah tekanan.