Restaurant Captain

Deskripsi pekerjaan Restaurant Captain Akari Ramen

Akari Indonesia hadir sebagai destinasi kuliner Jepang yang menawarkan pengalaman makan saji autentik melalui konsep Akari Ramen & Sushi Indonesia, dengan kehadiran di berbagai lokasi populer seperti Living World Mall Bali, Living World Kota Wisata, dan ICON Bali. Kami sedang membuka kesempatan bagi individu berbakat untuk bergabung dengan tim kami dalam peran Restaurant Captain, sebuah posisi strategis yang memungkinkan Anda menjadi bagian dari budaya pelayanan prima yang kami bangun. Dengan jam operasional dari pukul 10:00 hingga 22:00, kami mencari kandidat yang antusias untuk berkontribusi pada pertumbuhan brand dan menciptakan kenangan tak terlupakan bagi setiap tamu yang mengunjungi restoran kami di Jalan Danau Tamblingan, Sanur Kel., Denpasar Selatan, Denpasar, 80228, Indonesia.

Sebagai Restaurant Captain, Anda akan bertanggung jawab penuh atas operasional harian lantai restoran dan memastikan standar pelayanan tinggi tercapai di setiap saat. Tanggung jawab utama meliputi pengawasan langsung terhadap staf layanan, pengelolaan antrian tamu, serta koordinasi dengan dapur untuk menjaga kelancaran penyajian makanan. Anda diharapkan mampu memimpin tim dengan efektif, menyelesaikan keluhan pelanggan secara profesional, dan memastikan kebersihan serta kenyamanan area makan sesuai dengan citra merek Akari Ramen. Peran ini menuntut ketelitian dalam memantau kualitas produk dan layanan, serta kemampuan untuk memotivasi tim guna mencapai target kepuasan pelanggan dan efisiensi operasional sehari-hari.

Kami menyambut pelamar yang memiliki latar belakang pendidikan minimal Diploma dan pengalaman kerja antara satu hingga tiga tahun di industri F&B atau perhotelan. Kandidat ideal harus menguasai keterampilan Customer Service yang unggul, memiliki jiwa Leadership yang kuat untuk membimbing tim, serta pemahaman mendalam mengenai Knowledge F&B dan Restaurant Management. Jika Anda adalah pribadi yang berdedikasi, ramah, dan siap menghadapi tantangan dalam lingkungan kerja dinamis, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda. Jangan ragu untuk melamar dan bergabung bersama kami untuk membangun masa depan karir yang gemilang di Akari Indonesia.