Cook / Kitchen Crew

Nasi Tempong Kita membuka kesempatan bagi individu yang memiliki pengalaman di bidang kuliner, khususnya masakan Indonesia, untuk bergabung sebagai Cook / Kitchen Crew. Posisi ini bertanggung jawab dalam proses persiapan bahan, pengolahan makanan, serta menjaga kualitas dan konsistensi hidangan sesuai standar restoran.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan bahan baku produksi.
• Memasak sesuai resep dan standar perusahaan.
• Menjaga kualitas rasa dan konsistensi produk.
• Menjaga kebersihan area dapur.
• Mengontrol penggunaan bahan baku secara efisien.
• Membantu proses stock opname dan persiapan harian.

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di dapur restoran.
• Memahami dasar masakan Indonesia.
• Terbiasa mengolah ayam, ikan, seafood, sambal, dan masakan nusantara.
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja dalam tim.
• Bersedia bekerja shift.
• Nilai Tambah
• Pernah bekerja di restoran Indonesia.
• Memahami sistem prep kitchen dan stock control.
• Mampu bekerja di bawah tekanan operasional.