Skill diminta
CookingPresentation
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.468 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini setara median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
PT. HONG TANG ASIA saat ini membutuhankan Cook yang bertugas dalam persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan sesuai resep dan sandar kualitas restoran
Tanggung Jawab
- Mengolah dan memasak hidangan utama, hidangan pembuka sesuai pesanan pelanggan dan standar resep
- Memastikan makanan ayng disajikan memilikoi rasa, suhu dan presentasi yang konsisten
- Mencuci, memotong dan menyiapkan bahan makanan (daging, sayuran, bumbu) sebelum proses masak
- Memonitor kuantitaas bahan baku dan membantu merapikan persediaan makanan
- Membersihkan area kerja peralatan masak dan mematuhi standar keamanan pangan
Kualifikasi
- Pendidikan Minimal SMA/SMK sederajat
- Pengalaman minimal 3 tahun
- Pahamprosedur keamanan pangan dan menjaga kebersihn area dapur
- Mampu bekerja secara efisien dalam tom maupun individu dengan ritme kerja cepat