Cooks

Job Description

• Menyiapkan dan memasak makanan sesuai dengan resep, standar kualitas, dan standar penyajian yang telah ditentukan.
• Melakukan food preparation, termasuk menyiapkan bahan, memotong, membersihkan, dan menyimpan bahan makanan.
• Memastikan kualitas, rasa, dan konsistensi makanan tetap terjaga.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan kitchen sesuai dengan standar hygiene dan food safety.
• Memastikan bahan makanan digunakan dengan baik dan meminimalkan food waste.
• Membantu memastikan ketersediaan dan kondisi bahan makanan sebelum operasional.
• Bekerja sama dengan seluruh anggota kitchen team untuk memastikan operasional berjalan dengan lancar.
• Mengikuti arahan dari Sous Chef atau Head Chef terkait operasional dan menu.
• Bersedia bekerja dalam lingkungan kitchen yang cepat dan dinamis.

Requirements

• Memiliki pengalaman kerja sebagai Cook / Juru Masak.
• Memiliki kemampuan memasak dan basic knowledge mengenai food preparation.
• Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Disiplin, bertanggung jawab, cekatan, dan memiliki attitude kerja yang baik.
• Bersedia bekerja 8 jam per hari.

Penempatan

Canggu / Uluwatu, Bali