Skill diminta
LookerPower BIPresentationSales TechniquesTableau
Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Data Analis FnB Terve Chocolate
- Tanggung Jawab Utama
- Mengumpulkan, mengolah, dan menganalisis data penjualan dari seluruh outlet secara berkala.
- Menyusun dashboard dan laporan harian, mingguan, serta bulanan terkait performa bisnis.
- Menganalisis tren penjualan, produk terlaris (best seller), produk dengan performa rendah (slow moving), serta perilaku pelanggan.
- Memberikan insight dan rekomendasi berbasis data untuk meningkatkan penjualan, profitabilitas, dan efisiensi operasional.
- Melakukan analisis terhadap food cost, beverage cost, COGS (Cost of Goods Sold), serta gross profit.
- Memonitor KPI operasional seperti sales growth, average transaction value, customer traffic, conversion rate, dan produktivitas outlet.
- Bekerja sama dengan tim Operasional, Marketing, Finance, Purchasing, dan Warehouse dalam penyediaan data dan analisis.
- Menganalisis efektivitas program promosi, diskon, bundling, dan campaign marketing.
- Mengidentifikasi peluang peningkatan penjualan berdasarkan lokasi, waktu operasional, kategori produk, dan segmentasi pelanggan.
- Melakukan forecasting penjualan untuk mendukung perencanaan stok, produksi, dan kebutuhan operasional.
- Menjaga akurasi, konsistensi, dan validitas data dari berbagai sumber (POS, ERP, maupun sistem lainnya).
Mengembangkan dashboard interaktif menggunakan tools seperti Microsoft Power BI, Google Looker Studio, Tableau, atau aplikasi analitik lainnya.
- Menyampaikan hasil analisis kepada manajemen dalam bentuk laporan maupun presentasi yang mudah dipahami.
- Mendukung proses pengambilan keputusan strategis melalui analisis data yang komprehensif.
- Memberikan rekomendasi untuk peningkatan efisiensi operasional dan profit berdasarkan hasil analisis.