Skill diminta
CommunicationCookingFood PreparationFood SafetyInventory ControlLeadershipProblem SolvingTime Management
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp5,2 jt/bulan · rentang umum Rp4,1 jt – Rp6,6 jt
Berdasarkan 158 lowongan F&B Service level Manajer se-Indonesia.
Gaji lowongan ini 13% di bawah median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Head Cook PT Samala Pariboga Cemerlang (Simetri Coffee)
Skills & Requirements
- Usia max.35th
- Memiliki kemampuan memasak dan menguasai teknik pengolahan makanan.
- Memiliki pengalaman dalam mengelola operasional kitchen.
- Memiliki kemampuan leadership dan mampu mengatur tim kitchen.
- Memahami food safety, food hygiene, dan standar kebersihan dapur.
- Mampu melakukan inventory control dan mengontrol penggunaan bahan baku.
- Mampu menjaga kualitas, konsistensi rasa, dan standar penyajian makanan.
- Memiliki kemampuan komunikasi, time management, dan problem solving yang baik.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan memiliki inisiatif tinggi.
- Bersedia di tempatkan di Kota Wisata Cibubur & Harjamukti