Apakah kamu suka bekerja di lingkungan yang dinamis, senang belajar hal baru, dan tertarik dengan dunia bakery, cake, dan pastry?
VB Bakery & Pastry membuka kesempatan bagi talenta muda yang energik dan siap berkembang untuk bergabung sebagai Helper Produksi. Posisi ini akan menjadi bagian penting dalam mendukung proses produksi roti, cake, dan dekorasi cake yang setiap hari dinikmati oleh ribuan pelanggan kami.
Apa yang Akan Kamu Kerjakan?
Sebagai Helper Produksi, kamu akan membantu memastikan seluruh proses produksi berjalan lancar mulai dari persiapan bahan, penyiapan peralatan, kebersihan area kerja, hingga mendukung tim produksi dalam menghasilkan produk berkualitas terbaik. posisi ini juga bisa menjadi langkah awal bagi kamu yang masih belum memiliki pengalaman bekerja di bidang Bakery & Pastry / Fresh Graduate
Tugas Utama
🥐 Persiapan Bahan Produksi
Menyiapkan bahan baku seperti tepung, gula, telur, butter, cream dan topping
Membantu proses penimbangan bahan sesuai standar produksi.
Memastikan seluruh kebutuhan bahan siap sebelum produksi dimulai.
🎂 Mendukung Proses Produksi
Membantu tim Baker dalam produksi roti dan pastry.
Membantu tim Cake dalam proses pembuatan cake.
Membantu tim Cake Decorator dalam persiapan dekorasi dan finishing produk.
Menyiapkan peralatan produksi seperti mixer, loyang, spatula, dan peralatan pendukung lainnya.
📦 Penanganan Bahan & Produk
Membantu memindahkan bahan baku dari gudang ke area produksi.
Membantu perpindahan produk antar proses produksi.
Menata bahan dan produk agar area kerja tetap rapi dan terorganisir.
🧼 Menjaga Kebersihan & Higienitas
Membersihkan area kerja sebelum dan sesudah produksi.
Membersihkan peralatan yang telah digunakan.
Menjaga kebersihan lingkungan produksi sesuai standar food safety perusahaan.