Internal Audit ( berpengalaman 1 tahun di F&B Restaurant )

Tanggung Jawab Utama

Melakukan audit internal secara berkala terhadap operasi F&B Restaurant untuk memastikan kepatuhan terhadap kebijakan perusahaan dan standar industri hospitality.

• Mengevaluasi efektivitas sistem pengendalian internal, termasuk prosedur keuangan, manajemen inventori, dan pengelolaan kas.
• Mengidentifikasi risiko operasional, finansial, dan kepatuhan dalam proses bisnis restoran dan F&B.
• Melakukan review terhadap pengelolaan food cost, beverage cost, dan operational expenses untuk mengoptimalkan profitabilitas.
• Memeriksa kepatuhan terhadap standar keamanan pangan, kebersihan, dan regulasi kesehatan yang berlaku.
• Mendokumentasikan temuan audit secara detail dan membuat laporan audit yang komprehensif dengan rekomendasi tindakan perbaikan.
• Berkolaborasi dengan manajemen operasional untuk mengembangkan rencana tindakan korektif dan memantau implementasinya.
• Melakukan follow-up audit untuk memverifikasi bahwa rekomendasi sebelumnya telah diterapkan dengan efektif.
• Membantu dalam pengembangan dan penyempurnaan prosedur audit internal dan pengendalian risiko.
• Memberikan pelatihan kepada staff tentang pentingnya pengendalian internal dan kepatuhan terhadap prosedur yang ditetapkan.
• Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

Pengalaman Minimal

Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Internal Auditor di industri Food & Beverage atau Restaurant, membuktikan pemahaman mendalam tentang operasi F&B.

Pendidikan

Sarjana di bidang Akuntansi, Auditing, Manajemen Bisnis, atau bidang terkait.

Sertifikasi

Sertifikasi Internal Audit atau sertifikat sejenis yang diakui akan menjadi nilai tambah (seperti CIA, CCSA, atau sertifikasi audit internal lainnya).

Pengetahuan Teknis

Pemahaman kuat tentang prinsip-prinsip audit, pengendalian internal (COSO), dan manajemen risiko di industri hospitality.

Keahlian Operasional F&B

Pengetahuan praktis tentang operasi restoran, manajemen inventori, food costing, beverage management, dan standar keamanan pangan.

Kemampuan Analitis

Kemampuan untuk menganalisis data keuangan dan operasional secara kritis serta mengidentifikasi anomali dan potensi risiko.

Keahlian Perangkat Lunak

Mahir dalam menggunakan Excel, software akuntansi, dan tools audit internal; pengetahuan tentang Point of Sale (POS) system di restoran akan menjadi keuntungan.

Komunikasi

Kemampuan komunikasi lisan dan tertulis yang sangat baik dalam bahasa Indonesia dan preferensi bahasa Inggris untuk dokumentasi teknis.

Integritas dan Profesionalisme

Integritas tinggi, sikap independen, dan profesionalisme dalam menjalankan tugas audit.

Attention to Detail

• Ketelitian tinggi dan kemampuan untuk fokus pada detail dalam mengaudit proses dan dokumentasi.
• Manfaat Utama Perusahaan

Gaji Kompetitif

Remunerasi yang menarik dan kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

Asuransi Kesehatan

Paket asuransi kesehatan komprehensif yang mencakup Anda dan keluarga (tanggungan).

Bonus dan Insentif

Sistem bonus kinerja dan insentif yang adil berdasarkan pencapaian target audit dan kontribusi Anda.

Tunjangan Kesejahteraan

Tunjangan hari raya, tunjangan makan, dan tunjangan transportasi.

Cuti Tahunan

Cuti tahunan yang memadai serta cuti khusus untuk acara penting dan hari libur nasional.

Pengembangan Karier

Kesempatan untuk mengikuti pelatihan dan sertifikasi audit internasional, serta jalur karier yang jelas menuju posisi senior audit atau manajemen.

Lingkungan Kerja Profesional

Bekerja dalam lingkungan perusahaan yang modern, dinamis, dan mendukung dengan tim yang profesional.

Pelatihan dan Pengembangan

Program pengembangan karyawan yang terstruktur untuk meningkatkan kompetensi audit dan kepemimpinan Anda.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Internal Auditor di industri F&B Restaurant dan tertarik untuk bergabung dengan tim kami, kami mengundang Anda untuk melamar posisi ini. Kirimkan CV, surat lamaran,