Skill diminta
Food SafetyHACCPQuality Control
Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Internship Quality Control - Food Manufacture PASKALI Bandung
Kualifikasi
- Mahasiswa aktif / fresh graduate dari jurusan Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, Biologi / Kimia, atau jurusan terkait
- Memiliki pemahaman dasar tentang, Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), Dasar-dasar keamanan pangan
- Teliti, detail-oriented, dan memiliki kemampuan analisa yang baik
- Mampu bekerja dalam tim maupun individu
- Bersedia bekerja di area produksi
- Mampu mengoperasikan MS Office dan Excel
- Bersedia mengikuti program internship selama 3 bulan
Job Description
- Membantu proses quality control pada bahan baku, proses produksi, dan produk jadi (frozen food).
- Melakukan inspeksi visual dan sampling produk sesuai standar perusahaan.
- Membantu pengujian sederhana.
- Memastikan proses produksi sesuai dengan SOP, GMP, dan HACCP.
- Melakukan pencatatan hasil pengecekan kualitas secara akurat dan rapi.
- Membantu monitoring suhu penyimpanan (chiller & freezer).
- Melaporkan ketidaksesuaian (non-conformity) kepada supervisor.
- Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar food safety.