Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,5 jt
Berdasarkan 2.112 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Junior Bakery DWN Corp
Deskripsi Pekerjaan
- Membantu proses persiapan bahan baku dan peralatan produksi bakery.
- Membantu proses pembuatan roti, pastry, dan produk bakery sesuai resep serta SOP perusahaan.
- Melakukan penimbangan bahan, pencampuran adonan, pembentukan, fermentasi, dan pemanggangan sesuai arahan.
- Membantu memastikan kualitas produk sesuai standar rasa, tekstur, dan tampilan perusahaan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan bahan baku sesuai standar sanitasi.
- Membantu pengecekan stok dan penyimpanan bahan baku dengan benar.
- Mendukung kelancaran proses produksi agar sesuai dengan jadwal dan target yang ditentukan.
- Melaporkan kendala atau ketidaksesuaian selama proses produksi kepada atasan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengetahuan dasar mengenai pembuatan roti, pastry, dan produk bakery
- Mampu menggunakan peralatan dasar bakery seperti mixer, oven, dan alat produksi lainnya
- Memahami dasar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan
- Memiliki kemauan belajar yang tinggi, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja sama dalam tim
- Penempatan : Al Hikmah Serpong, Tangerang Selatan