Skill diminta
HACCPProblem Solving
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,5 jt
Berdasarkan 2.112 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 57% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Junior Cook - Jakarta Ombé Kofie
Job Requirements
Pendidikan minimal
SMA/SMK
- Diutamakan domisili
- Jakarta Raya.
- Berpenampilan rapih, bersih, menarik. (dilarang tindik, rambut/kuku berwarna).
- Bersedia ditempatkan training terlebih dahulu pada beberapa store seluruh area DKI Jakarta.
- Bersedia mengelola makanan non-halal
- Memiliki pengalaman minimal 6 bulan sebagai crew kitchen setara cook helper, dengan bukti Surat Verklaring/Pengalaman Kerja sebelumnya dan atau sertifikat pelatihan pengolahan makanan.
- Memiliki kepribadian baik dan mampu menciptakan suasana ceria dan positif vibes.
Job Description
- Dapat melakukan pencatatan pesanan dan menjelaskan produk/menu dengan jelas ke pelanggan, serta merekomendasikan produk sesuai kebutuhan pelanggan.
- Dapat membuat makanan sesuai dengan resep, metode dan prosedur, menggunakan berbagai peralatan dapur.
- Mengurus catatan stock harian dan stock opname bulanan.
- Menjaga standar keamanan produksi makanan dengan berpegang teguh pada SOP, HACCP.
- Menjaga kebersihan diri (grooming) dan lingkungan sekitar area kerja yang meliputi: peralatan kerja, section area kerja, lantai, dan tempat penyimpanan bahan baku.
- Memeriksa kualitas makanan yang akan disajikan untuk customers.
- Mengetahui teknik dasar memotong (jenis dan ukuran), serta paham peruntukan cuttingboard sesuai warna.
- Mampu menghandle complain dengan baik, disertai problem solving yang baik.
- Mampu bekerja dibawah tekanan, flow kerja cepat, tanggap, inisiatif, responsif.
Benefit Karyawan
- Career path atau jenjang karir
- Benefit grooming
- Employee outing