Kepala Operasional Bakery

Deskripsi pekerjaan Kepala Operasional Bakery Diaz Bakery

📢 LOWONGAN KERJA

• HEAD OF OPERATION ( SYSTEM DEVELOPMENT) – DIAZ BAKERY
• Diaz Bakery sedang mencari kandidat yang siap menjadi tangan kanan Owner dalam mengatur operasional dan membangun sistem kerja.
• Kami bukan hanya mencari kandidat yang bisa mengawasi karyawan.
• Kami mencari kandidat yang bisa melihat masalah, mencari solusi, merapikan pekerjaan, dan membangun sistem dari nol.

🎯 TUGAS UTAMA

• Memahami seluruh alur kerja Diaz Bakery.
• Mengatur dan mengawasi operasional Kitchen, Prepare & Outlet.
• Membuat dan merapikan SOP kerja.
• Membuat sistem kerja, checklist, dan pembagian tugas.
• Mengontrol produksi, stock, QC, dan operasional harian.
• Mengatur dan mengevaluasi kinerja tim.
• Menyelesaikan masalah operasional di lapangan.
• Membuat laporan dan evaluasi harian operasional untuk dilaporkan ke owner.
• Memastikan target tercapai & operasional tidak bergantung pada Owner.

👤 KAMI MENCARI ANDA YANG

• Pernah memimpin atau mengatur tim.
• Punya pengalaman di bidang operasional, F&B, bakery, atau bisnis sejenis.
• Bisa membuat dan menjalankan SOP.
• Bisa mengatur banyak pekerjaan sekaligus.
• Teliti, tegas, bertanggung jawab dan komunikatif.
• Bisa menggunakan Excel/Google Spreadsheet dasar.
• Mau turun langsung ke lapangan.
• Bisa bekerja mandiri dan tidak selalu menunggu instruksi.
• Punya pola pikir problem solver.
• Suka merapikan sistem dan membuat pekerjaan menjadi lebih mudah.

⭐ NILAI PLUS

• Pernah bekerja sebagai Supervisor / Store Manager / Operational Manager.
• Pernah membantu membangun sistem operasional dari awal.
• Memahami stock, produksi, QC dan laporan.
• Memiliki pengalaman di bisnis F&B/bakery.

💰 GAJI & BENEFIT

• Gaji sesuai pengalaman dan kemampuan.
• Tunjangan dan bonus berdasarkan kinerja.
• Kesempatan berkembang bersama Diaz Bakery.

📍 PENEMPATAN

Diaz Bakery – Jl. Urip sumoharjo, Bandar lampung

📩 CARA MELAMAR

Kirimkan CV + pengalaman kerja Anda melalui

Only chat wa : ‪+62 895‑2829‑7829‬

Catatan: Posisi ini membutuhkan personal yang siap turun ke lapangan, belajar memahami Diaz Bakery dari dasar, dan benar-benar ikut membangun sistem bersama Owner.

Kalau kamu merasa bukan hanya bisa bekerja, tetapi juga bisa membuat pekerjaan menjadi lebih rapi dan teratur — kami ingin mengenal kamu.