Skill diminta
CookingFood Safety
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,0 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.235 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 27% di bawah median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Kitchen Crew (Waroeng Bebek Bejo) Growth Momentum Solution
- Bergabunglah dengan tim dapur Waroeng Bebek Bejo dan bantu kami menyajikan hidangan khas nusantara yang lezat setiap hari!
- Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengolah dan memasak menu andalan Waroeng Bebek Bejo sesuai standar resep (SOP).
- Mempersiapkan bahan baku harian (prep) untuk memastikan kelancaran operasional dapur dari awal hingga tutup.
- Menjaga konsistensi rasa, porsi, dan tampilan pada setiap makanan yang disajikan ke pelanggan.
- Bekerja sama dan berkoordinasi erat dengan tim kitchen agar pesanan keluar dengan cepat dan tepat sasaran.
- Memantau ketersediaan stok bahan dapur dan proaktif melapor jika persediaan mulai menipis.
- Bertanggung jawab penuh atas kebersihan area kerja, peralatan masak, serta mematuhi standar keamanan makanan (food safety & hygiene).
- Syarat & Kualifikasi
- Laki-laki, dengan rentang usia 20–35 tahun.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook (sangat disukai jika berpengalaman mengolah masakan nusantara atau produksi makanan).
- Paham dan menguasai teknik meracik serta mengolah bumbu-bumbu dasar nusantara.
- Cekatan, gesit, dan terbiasa bekerja ritme cepat meskipun dalam kondisi dapur yang sedang ramai (mampu bekerja di bawah tekanan).
- Komunikatif, bertanggung jawab, dan merupakan team player yang asyik diajak bekerja sama.
- Fleksibel dan bersedia bekerja dengan sistem shift serta lembur apabila dibutuhkan.
- Sangat peduli dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas kebersihan dapur dan rasa makanan.