Skill diminta
Cooking
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.314 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 36% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Bertanggung jawab dalam menyiapkan, mengolah, dan menyajikan makanan sesuai standar perusahaan.
- Mengembangkan dan menciptakan menu baru yang menarik serta sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
- Memastikan kualitas, cita rasa, dan penyajian makanan tetap konsisten.
- Mengelola persiapan bahan baku dan kebutuhan operasional dapur.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan area kerja dapur sesuai standar kebersihan makanan.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk mendukung kelancaran operasional restoran.
Tanggung Jawab
- Membuat dan menyediakan masakan dari resep hingga siap disajikan
- Dapat memasak sesuai order dan mengatur order secara tertata dan efisien
- Menyiapkan dan mengolah hidangan Chinese food.
- Memastikan kebersihan dapur dan peralatan memasak terjaga.
- Memastikan kualitas makanan dalam keadaan baik saat disajikan ke pelanggan
- Bekerja sama dengan tim dapur guna mendukung kelancaran operasional
Kualifikasi
- Bersedia ditempatkan di kota manapun
- Berpengalaman memasak chinese food dan mampu menggunakan wok
- Terbiasa menggunakan kompor high pressure
- Dapat Bekerjasama dalam Tim
- Mampu bekerja cepat, disiplin, dan menjaga konsistensi rasa
- Bersedia Masuk di Tanggal merah/Hari libur