Skill diminta
CommunicationCooking
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.168 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 7% di bawah median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Koki Restoran Mie Aceh Daphubu
Kami sedang membuka kesempatan bergabung untuk posisi Koki / Juru Masak yang berpengalaman, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki passion di bidang kuliner.
Kualifikasi
- -Pria atau wanita, usia maksimal 40 tahun.
- -Memiliki pengalaman sebagai koki atau juru masak minimal 1 tahun.
- -Mampu memasak berbagai jenis masakan sesuai menu restoran.
- -Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
- -Mampu mengelola bahan baku, menjaga kualitas rasa, dan mengontrol porsi makanan.
- -Disiplin, jujur, cekatan, dan bertanggung jawab.
- -Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
- -Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- -Memiliki komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.
Deskripsi Pekerjaan
- -Menyiapkan dan memasak makanan sesuai standar resep dan kualitas restoran.
- -Memastikan rasa, tampilan, dan kualitas makanan tetap konsisten.
- -Melakukan persiapan bahan baku sebelum operasional.
- -Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur serta peralatan memasak.
- -Memastikan ketersediaan bahan baku dan melaporkan kebutuhan stok.
- -Mengurangi pemborosan bahan makanan dan menjaga efisiensi penggunaan bahan.
- -Memastikan seluruh proses memasak sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- -Bekerja sama dengan tim dapur dan pelayanan untuk memastikan pesanan pelanggan tersaji tepat waktu.