Skill diminta
CommunicationLeadershipSales Techniques
Deskripsi
Bertanggung jawab mengelola operasional bakery secara menyeluruh, memastikan target penjualan, kualitas produk, pelayanan, dan pengelolaan SDM berjalan optimal.
Tanggung Jawab
- Mengawasi operasional harian bakery.
- Mengelola dan memimpin tim kerja.
- Menyusun target penjualan dan strategi operasional.
- Memastikan kualitas produk dan pelayanan sesuai standar.
- Mengontrol stok bahan baku dan biaya operasional.
- Membuat laporan operasional kepada manajemen.
- Melakukan evaluasi kinerja karyawan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3 Perhotelan, Manajemen Bisnis, atau jurusan terkait.
- Berpengalaman di bidang manajemen F&B.
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
- Mampu berpikir analitis dan menyelesaikan masalah.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Ditempatkan di Passion Bake House