Manager Resto

Kesempatan

Kami mencari seorang Manager Resto yang berpengalaman dan dinamis untuk bergabung dengan tim kami di Resto Medan. Sebagai Manager Resto, Anda akan memainkan peran strategis dalam mengelola operasional restoran dengan efisien, memastikan kepuasan pelanggan yang optimal, dan mencapai target bisnis yang telah ditetapkan. Posisi ini memerlukan kepemimpinan yang kuat, keterampilan manajemen operasional yang solid, dan pemahaman mendalam tentang industri perhotelan dan pariwisata. Jabatan ini adalah posisi

• fulltime
• yang berlokasi di Medan Polonia, Sumatera Utara, memungkinkan Anda untuk menjadi bagian integral dari kesuksesan bisnis kami.
• Tanggung Jawab Utama
• Mengelola operasional restoran sehari-hari termasuk perencanaan menu, pengelolaan inventaris, dan pengawasan kualitas layanan.
• Memimpin dan mengembangkan tim restoran, termasuk staff dapur, pelayanan, dan logistik untuk memastikan kinerja yang optimal.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman, memastikan standar kebersihan dan keselamatan pangan sesuai dengan regulasi yang berlaku.
• Meningkatkan kepuasan pelanggan melalui layanan yang berkualitas, menangani keluhan, dan membangun loyalitas pelanggan.
• Merencanakan dan melaksanakan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan awareness dan mendorong pertumbuhan penjualan.
• Melakukan koordinasi dengan departemen lainuntuk memastikan pengalaman pelanggan yang terintegrasi.
• Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Perhotelan, Manajemen Bisnis, atau bidang terkait.
• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Manager Restoran atau posisi manajemen sejenis di industri Food dan Baverage
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk pengelolaan inventaris, perencanaan menu.
• Kepemimpinan yang kuat dengan kemampuan untuk membangun dan memotivasi tim yang solid dan produktif.
• Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang excellent untuk berinteraksi dengan pelanggan, staff, dan mitra bisnis.
• Pengetahuan tentang sistem manajemen restoran dan software point-of-sale (POS).
• Kemampuan analitis dan problem-solving yang baik untuk mengatasi tantangan operasional dengan cepat.
• Penguasaan bahasa Indonesia yang baik; penguasaan bahasa Inggris merupakan nilai tambah.
• Sertifikasi atau pelatihan dalam food safety dan hygiene merupakan keuntungan.
• Manfaat Utama Perusahaan
• Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan kemampuan Anda.
• Kesempatan pengembangan karier dan pelatihan berkelanjutan untuk meningkatkan keterampilan manajemen Anda.
• Bonus kinerja berdasarkan pencapaian target bisnis restoran.
• Lingkungan kerja yang profesional dan kolaboratif dengan tim yang solid.
• Kesempatan untuk terlibat dalam pengambilan keputusan strategis restoran.

Tentang Kami

Resto Medan adalah destinasi lifestyle terkemuka yang menggabungkan konsep biliar modern dengan pengalaman kuliner yang menarik di Medan Polonia. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang tak terlupakan kepada setiap pengunjung melalui layanan berkualitas tinggi, suasana yang nyaman, dan menu makanan serta minuman yang lezat. Sebagai bagian dari industri food dan Baverage, kami terus berinovasi untuk menjadi pilihan utama bagi komunitas lokal dan wisatawan. Kami menghargai profesionalisme, integritas, dan dedikasi tim kami dalam menciptakan pengalaman terbaik bagi pelanggan. Kami percaya bahwa kesuksesan bisnis kami adalah hasil dari kerja keras dan komitmen setiap anggota tim.

• Lamar Sekarang
• Jika Anda adalah seorang manager restoran yang berpengalaman dan siap untuk mengambil peluang baru yang menarik, kami mengundang Anda untuk
• lamar sekarang
• . Bergabunglah dengan tim Kami di Medan dan menjadi bagian dari kesuksesan kami!