Skill diminta
Attention to DetailBookkeepingFinancial ReportingLeadershipRecruitmentSales Techniques
Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Manager Restoran Iga Bakar & Soto seger mbah kaji
- Restaurant Manager (Finance, Operational & Marketing) – Full Package
Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari sosok Restaurant Manager yang siap menjadi "tangan kanan" pemilik bisnis — satu orang yang bisa handle keuangan, operasional, DAN marketing sekaligus. Bukan sekadar manager biasa, tapi partner strategis yang bisa dipercaya menjalankan bisnis sehari-hari agar owner bisa fokus mengembangkan bisnis lain.
Tanggung Jawab Utama (bertahap)
- Fase 1 – Administrasi & Keuangan
- Membenahi sistem administrasi dan pembukuan restoran
- Mengelola arus kas, laporan keuangan, dan kontrol budget
- Menyusun sistem pelaporan keuangan yang rapi dan transparan
- Fase 2 – Operasional
- Mengelola operasional harian restoran (SDM, stok, SOP, kualitas layanan)
- Rekrutmen, training, dan pengawasan staf
- Memastikan efisiensi biaya operasional
- Fase 3 – Marketing
- Menyusun dan menjalankan strategi marketing (digital & offline)
- Membangun brand awareness dan strategi promosi untuk meningkatkan penjualan
- Analisis performa marketing dan penyesuaian strategi
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Restaurant Manager / F&B Manager (atau posisi setara)
- Memiliki pemahaman kuat di bidang keuangan, operasional, DAN marketing (tidak hanya salah satu)
- Mampu bekerja mandiri, problem solver, dan punya inisiatif tinggi
- Jujur, teliti, dan bertanggung jawab tinggi terhadap keuangan perusahaan
- Leadership yang kuat untuk mengelola tim
- Bersedia menjadi "decision maker" harian dan melapor langsung ke owner
Sistem Kompensasi
- Gaji pokok (sesuai pengalaman)
- Bonus & tunjangan kinerja
- Lokasi: Iga bakar dan soto seger mbah kaji khas boyolali
- Tipe Pekerjaan: Full-time