Skill diminta
Machine MaintenancePreventive MaintenanceTroubleshooting
Deskripsi
- Melakukan perawatan dan perbaikan mesin produksi donat (fryer, mixer, proofer, oven, chiller, freezer)
- Melaksanakan preventive maintenance dan corrective maintenance pada seluruh equipment outlet
- Menangani troubleshooting cepat saat terjadi kerusakan mesin agar operasional tetap berjalan
- Memastikan kondisi listrik, gas, dan mesin produksi aman serta sesuai standar operasional
- Melakukan pengecekan harian (pre-opening check) sebelum operasional dimulai
- Membuat laporan maintenance dan penggunaan sparepart