Mobile Barista

Deskripsi pekerjaan Mobile Barista Storia Coffee

# MOBILE BARISTA – KOPI KELILING

**Tujuan Posisi**

Menjalankan operasional penjualan kopi keliling dengan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, menjaga kualitas produk, serta mencapai target penjualan yang telah ditentukan perusahaan.

• ## Tanggung Jawab Utama
• **Penjualan**
• Melakukan penjualan produk sesuai area/titik yang telah ditentukan.
• Aktif menawarkan dan mempromosikan produk kepada calon pelanggan.
• Mencapai target penjualan harian dan bulanan.
• Mencari serta mengevaluasi titik jual yang memiliki potensi penjualan tinggi.
• **Pelayanan Pelanggan**
• Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan sopan.
• Menjelaskan menu, harga, dan promo yang sedang berjalan.
• Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan lingkungan sekitar titik berjualan.
• **Operasional Produk**
• Memastikan stok produk dan perlengkapan siap sebelum keberangkatan.
• Menyajikan produk sesuai SOP dan standar kualitas perusahaan.
• Menjaga kebersihan produk, peralatan, box/gerobak, dan area berjualan.
• Melaporkan produk rusak, tumpah, hilang, atau tidak layak jual.
• **Pengelolaan Stok & Transaksi**
• Bertanggung jawab atas stok yang dibawa selama operasional.
• Memastikan setiap transaksi tercatat melalui sistem/POS yang digunakan.
• Melakukan pengecekan dan serah-terima stok sebelum dan setelah operasional.
• Menyetorkan hasil penjualan sesuai prosedur perusahaan.
• **Kendaraan & Aset**
• Menjaga kebersihan dan kondisi sepeda listrik/gerobak serta perlengkapan kerja.
• Melakukan pengecekan sederhana sebelum operasional, seperti baterai, ban, rem, dan kondisi kendaraan.
• Segera melaporkan kerusakan atau kendala kepada PIC/Head Pool.
• Tidak menggunakan kendaraan maupun aset perusahaan untuk kepentingan pribadi tanpa izin.