Patissier

• Kami membuka kesempatan bagi kandidat yang berpengalaman di bidang kuliner untuk bergabung sebagai
• Cook / Kitchen Staff
• . Posisi ini bertanggung jawab dalam menyiapkan dan menyajikan berbagai hidangan, khususnya
• English Breakfast
• , serta makanan western maupun eastern dengan standar kualitas yang baik.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan menu
• English Breakfast
• serta hidangan western dan eastern lainnya.
• Membuat berbagai jenis
• cake, pastry, dessert, soup, dan salad
• Mengolah dan mengembangkan variasi menu sesuai kebutuhan.
• Menyiapkan, mengelola, dan mengatur kebutuhan bahan baku dapur.
• Menjaga kebersihan area dapur serta memastikan kualitas makanan tetap terjaga.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan proses penyajian berjalan dengan baik.

Kualifikasi

• Lulusan D3/S1 bidang terkait
• Pengalaman 2 tahun bekerja di hotel/kitchen
• Mampu mengolah hidangan English breakfast
• Mampu membuat Cake/Pastry
• Bisa bekerjasama dengan tim