Skill diminta
Customer ServiceFood SafetyLeadershipMentoringMicrosoft ExcelMicrosoft OfficeMicrosoft PowerPointMicrosoft WordOnboardingPresentationPublic Speaking
Deskripsi
Job Description
- Menyusun strategi Learning & Development yang selaras dengan target bisnis perusahaan.
- Mengembangkan Training Need Analysis (TNA) untuk seluruh departemen operasional.
- Mendesain dan mengimplementasikan program onboarding, technical training, leadership development, serta service excellence.
- Mengembangkan modul pelatihan, SOP, manual operasional, dan materi pembelajaran digital.
- Memastikan standarisasi pelatihan di seluruh outlet.
- Melakukan evaluasi efektivitas pelatihan menggunakan KPI dan metode evaluasi pembelajaran.
- Berkolaborasi dengan tim Operations, HR, dan Area Manager dalam mengidentifikasi kebutuhan pengembangan karyawan.
- Mengembangkan jalur karier (career development) dan program talent development.
- Mengelola trainer internal dan memastikan kualitas proses pembelajaran.
- Memonitor kepatuhan terhadap standar operasional, food safety, hygiene, dan customer service.
- Menyusun laporan pelaksanaan training beserta rekomendasi pengembangan kepada manajemen.
Kualifikasi
- Minimal D3/S1 segala jurusan.
- Memiliki pengalaman minimal
- 5 tahun
- di bidang Training & Development, dengan minimal
- 2 tahun
- sebagai Training Manager.
- Berpengalaman di industri
- Restaurant, Hospitality, Hotel, Retail, atau Food & Beverage
- Memahami Food Safety dan Front of House / Back of House.
- Memahami penyusunan Training Need Analysis (TNA), competency development, instructional design, dan learning evaluation.
- Berpengalaman membuat modul pelatihan, SOP, serta materi presentasi.
- Memiliki kemampuan fasilitasi, coaching, mentoring, dan public speaking yang sangat baik.
- Memiliki kemampuan analisis data serta penyusunan KPI Training.
- Bersedia melakukan perjalanan dinas ke outlet apabila diperlukan.
- Menguasai Microsoft Office (PowerPoint, Excel, Word) dan Learning Management System (LMS) menjadi nilai tambah.