Procurement

Deskripsi pekerjaan Procurement Skavana Consumer Partners

Salah satu restoran kami sedang membuka kesempatan bagi individu yang teliti, terorganisir, dan memiliki kemampuan administrasi yang baik untuk bergabung sebagai Procurement / Admin Restoran. Posisi ini bertanggung jawab dalam pengadaan barang operasional restoran serta memastikan seluruh proses administrasi berjalan dengan baik dan akurat.

Tanggung Jawab

• Melakukan pembelian kebutuhan operasional restoran sesuai permintaan dan anggaran yang telah ditetapkan.
• Berkoordinasi dengan vendor dan supplier terkait pemesanan, pengiriman, dan pembayaran.
• Membandingkan harga serta melakukan negosiasi untuk mendapatkan kualitas dan harga terbaik.
• Memantau ketersediaan stok barang dan bahan baku operasional.
• Membuat dan mengelola Purchase Order (PO) serta dokumen pengadaan lainnya.
• Menginput dan mengelola data pembelian, stok, serta dokumen administrasi secara akurat.
• Melakukan rekonsiliasi invoice dan dokumen pendukung lainnya.
• Menyiapkan laporan pembelian, pengeluaran, dan stok secara berkala.
• Berkoordinasi dengan tim operasional, kitchen, dan finance untuk memastikan kebutuhan restoran terpenuhi tepat waktu.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal S1 semua jurusan.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Procurement, Purchasing, Inventory Control, atau Administrasi, khususnya di industri F&B menjadi nilai tambah.
• Memahami proses pengadaan barang dan administrasi pembelian.
• Mampu mengoperasikan Microsoft Office, terutama Excel.
• Memiliki kemampuan negosiasi dan komunikasi yang baik.
• Teliti, rapi, disiplin, dan memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik.
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
• Terbiasa bekerja dengan target dan tenggat waktu.
• Penempatan: Jakarta