Skill diminta
AuditingHACCPMicrosoft ExcelMicrosoft OfficeMicrosoft PowerPointMicrosoft WordPresentation
Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Production Engineer Staffinc Affiliate - Sri Wulan Dari
- Memastikan ketersediaan finished goods secara tepat waktu dan jumlah sesuai dengan rencana produksi (Production Planning).
Menganalisa dan mengoptimalkan proses produksi serta utilisasi mesin untuk meningkatkan efisiensi dan menekan biaya produksi (cost reduction).
Bertanggung jawab dalam proses upscale produk dari skala laboratorium/pilot ke skala produksi komersial tanpa mengurangi standar kualitas.
Memastikan seluruh sistem produksi berjalan sesuai dengan prosedur mutu (SOP), rencana kerja, dan instruksi kerja (IK) yang telah ditetapkan.
- Menjaga konsistensi penerapan standar ISO 9001, HACCP/ISO 22000, serta Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) di area produksi.
- Melakukan identifikasi dini terhadap kendala teknis di lini produksi dan memberikan solusi perbaikan yang efektif.
- Menyusun laporan performa produksi harian/mingguan (OEE, yield analysis, dan penggunaan energi).
- Memastikan penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) dan budaya K3 di area kerja.
- Persyaratan Pekerjaan
- Minimal S1 Teknologi Pangan atau Teknik Kimia.
- Wajib Laki-laki
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1-2 tahun di posisi serupa (diutamakan dari industri food ingredients atau FMCG).
- Wajib memahami dan mampu mengimplementasikan ISO 9001, ISO 22000/HACCP, serta Sistem Jaminan Halal.
- Memahami proses pengolahan bahan pangan (Food Processing) dan karakteristik bahan kimia/pangan.
- Mampu membaca data produksi, melakukan pemetaan proses (process mapping), dan memberikan rekomendasi perbaikan.
- Mahir mengoperasikan Microsoft Office (Excel untuk olah data, PowerPoint untuk presentasi, dan Word untuk pembuatan SOP).
- Disiplin dalam pencatatan administrasi produksi untuk mendukung kesiapan audit mutu maupun audit halal sewaktu-waktu.
- Ahli dalam mengelola alur produksi dari bahan baku hingga barang jadi dengan fokus pada efisiensi dan minimalisasi pemborosan (waste).
- bersedia bekerja dengan sistem shifting 4 GROUP 3 SHIFT - 6 hari kerja 2 hari libur 3 SHIFT SHIFT I : 07.00 - 15.00 SHIFT II : 15.00 - 23.00 SHIFT III : 23.00 - 07.00