Skill diminta
CommunicationHACCPLeadershipProblem Solving
Deskripsi
Tugas & Tanggung Jawab
- Memimpin pelaksanaan operasional produksi sesuai target yang telah ditetapkan.
- Memastikan proses produksi berjalan sesuai standar kualitas, keamanan pangan, dan prosedur perusahaan.
- Melakukan monitoring dan pengendalian proses produksi untuk mencapai target operasional.
- Mengoptimalkan penggunaan sumber daya selama proses produksi.
- Memastikan penerapan GMP, 5R, sanitasi, dan ketentuan terkait keamanan pangan.
- Melakukan investigasi terhadap ketidaksesuaian proses dan tindak lanjut perbaikannya.
- Melakukan pembinaan, pengarahan, dan evaluasi terhadap anggota tim produksi.
- Menyusun dan menyampaikan laporan operasional produksi.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknik Mesin, Teknik Industri, atau jurusan terkait.
- Memiliki pengalaman sebagai Production Team Leader di perusahaan manufaktur (Industri makanan dan minuman menjadi nilai tambah).
- Memahami proses produksi manufaktur, GMP, HACCP/CCP, serta standar keamanan pangan.
- Memiliki kemampuan leadership, problem solving, dan komunikasi yang baik.
- Mampu bekerja dalam shift.
- Terbiasa bekerja dengan target produksi dan melakukan analisis terhadap permasalahan operational.