Skill diminta
Attention to DetailDeliveryMicrosoft ExcelNegotiationProcurement
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2,1 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.518 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini 64% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- CV. Sixtynine Prime membuka lowongan untuk posisi
- Purchasing F&B
yang bertanggung jawab dalam pengadaan bahan makanan, minuman, dan kebutuhan operasional restoran. Posisi ini membutuhkan ketelitian, kemampuan negosiasi, dan pemahaman tentang bahan baku F&B.
Tanggung Jawab
- Melakukan pembelian bahan makanan, minuman, dan kebutuhan operasional restoran.
- Mencari & menghubungi supplier, negosiasi harga, dan membuat PO.
- Follow up pengiriman & cek kualitas barang.
- Mengelola administrasi pembelian (PO, invoice, surat jalan).
- Membuat laporan pembelian dan menjaga efisiensi biaya.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA / SMK
- Pengalaman purchasing F&B (WAJIB)
- Mengerti bahan baku restoran lebih disukai.
- Terbiasa menggunakan Excel/Google Sheet.
- Memiliki kendaraan lebih diutamakan.
- Terbiasa Mengunakan System ESB
- Memiliki beberapa database vendor