Skill diminta
DeliveryLogisticsMultitaskingNegotiationProcurement
Deskripsi
- Gambaran Umum Pekerjaan
- Kami mencari seorang
- Purchasing F&B Japanese
yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di PT OKINAWA UTAMA INDONESIA. Dalam peran ini, Anda akan memainkan peran penting dalam memastikan pengadaan bahan baku berkualitas tinggi untuk operasi bisnis kami di industri hospitality dan pariwisata di Jakarta Utara.
- Tanggung Jawab Utama
- Bertanggung jawab atas pengadaan dan pembelian bahan baku makanan dan minuman Jepang yang berkualitas sesuai dengan standar perusahaan.
- Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok/vendor untuk memastikan ketersediaan pasokan yang berkelanjutan.
- Melakukan negosiasi harga, syarat, dan kondisi kontrak dengan pemasok.
- Menganalisis tren pasar, harga, dan permintaan untuk membuat keputusan pembelian yang tepat.
- Mengelola stok dan inventaris untuk memastikan tingkat persediaan yang optimal.
- Memastikan kesesuaian pengiriman dan kualitas produk yang diterima.
- Bekerja sama dengan tim Operasional untuk merencanakan dan memprediksi kebutuhan bahan baku.
- Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
- Memiliki gelar di bidang Manajemen, Logistik, atau bidang terkait.
- Minimal 5 tahun pengalaman dalam pembelian dan pengadaan produk makanan dan minuman di sektor hospitality dan pariwisata.
- Memiliki pemahaman yang baik tentang pasar dan tren makanan Jepang.
- Mahir dalam negosiasi dan manajemen hubungan dengan pemasok.
- Kemampuan analitis yang kuat untuk membuat keputusan pembelian yang tepat.
- Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar keselamatan pangan yang berlaku.
- Kemampuan multitasking dan bekerja di lingkungan yang cepat berubah.
- Manfaat Utama Perusahaan
- Kompensasi yang kompetitif dan tunjangan yang menarik.
- Kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan inovatif.
- Budaya kerja yang mendukung keseimbangan kehidupan dan pekerjaan.
- Tunjangan kesehatan dan asuransi jiwa yang komprehensif.