Skill diminta
Attention to DetailAuditingCommunicationFood SafetyQuality Control
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp3,9 jt/bulan · rentang umum Rp3 jt – Rp5 jt
Berdasarkan 328 lowongan Quality Control se-Indonesia (semua level).
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Quality Control F&B PT Gemilang Kuliner Nusantara
Job Description (Tugas & Tanggung Jawab) Quality Control
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku (buah, bahan tambahan, dll)
- Memastikan proses pembuatan produk sesuai dengan SOP dan standar perusahaan
- Melakukan audit dan kontrol kualitas di outlet secara berkala
- Memastikan standar kebersihan, sanitasi, dan food safety diterapkan dengan baik
- Mengidentifikasi masalah kualitas dan memberikan rekomendasi perbaikan
- Berkoordinasi dengan tim operasional dan trainer terkait peningkatan kualitas
- Membuat laporan hasil inspeksi dan evaluasi kualitas
- Menindaklanjuti temuan audit hingga terselesaikan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan / Gizi / terkait
- Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang Quality Control / Quality Assurance F&B
- Memahami standar food safety, hygiene, dan sanitasi
- Teliti, detail, dan memiliki kemampuan analisa yang baik
- Tegas dan berintegritas dalam menjaga standar kualitas
- Mampu bekerja secara mandiri maupun tim
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Bersedia mobile (kunjungan ke outlet)