RnD Staff

PT Federal Food Internusa membuka kesempatan bagi profesional yang memiliki minat di bidang riset dan pengembangan produk untuk bergabung sebagai

RnD Staff

. Posisi ini bertanggung jawab dalam mengembangkan produk baru, melakukan penyempurnaan produk yang sudah ada, serta memastikan seluruh proses pengembangan berjalan sesuai standar mutu, keamanan pangan, dan kebutuhan pasar.

Tanggung Jawab

• Melakukan riset dan pengembangan produk baru sesuai kebutuhan pasar dan target perusahaan.
• Mengembangkan formulasi produk, melakukan trial produksi, serta melakukan improvement terhadap produk yang sudah ada.
• Memastikan proses pengembangan produk memenuhi standar mutu dan keamanan pangan.
• Melakukan analisis terhadap bahan baku, proses produksi, serta kualitas produk hasil trial.
• Berkoordinasi dengan tim Produksi, Quality Control, Purchasing, dan Marketing selama proses pengembangan produk.
• Menyusun dokumentasi, laporan hasil trial, dan analisis pengembangan produk secara berkala.
• Memastikan penerapan standar GMP, HACCP, ISO 9001, dan ISO 22000 dalam proses pengembangan produk.
• Melakukan monitoring terhadap stabilitas, kualitas, dan konsistensi produk.
• Memberikan rekomendasi inovasi produk berdasarkan tren pasar dan kebutuhan konsumen.
• Berpartisipasi dalam program continuous improvement untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi proses produksi.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Teknik Pangan
• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Research & Development (R&D) di industri makanan dan minuman
• Memahami proses pengembangan produk makanan dan sistem food safety
• Menguasai GMP, HACCP, ISO 9001, dan ISO 22000
• Memiliki kemampuan analisa, problem solving, dan inovasi yang baik
• Kreatif, detail oriented, dan mampu bekerja secara sistematis