Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp4,0 jt/bulan · rentang umum Rp3,3 jt – Rp4,3 jt
Berdasarkan 31 lowongan F&B Service level Senior se-Indonesia.
Gaji lowongan ini 46% di atas median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Senior Pastry PT Sushi Tei Group
- Membuat perencananan aktifitas di kitchen sesuai dengan target produksi yang diberikan
- Memastikan target produksi harian, mingguan, dan bulanan tercapai sesuai target
- Berkoordinasi dengan stock keeper untuk memastikan ketersediaan bahan baku produksi yang akan digunakan setiap hari
- Memastikan seluruh tim menjaga kebersihan dan kerapihan area dan perlengkapan kerja
- Memastikan pelaporan dan pencatatan hasil produksi dilakukan dengan benar
- Menjaga dan memastikan minimal waste yang terjadi dalam proses produksi
- Menjaga dan memastikan kualitas produksi sesuai standard yang ditetapkan