Skill diminta
CommunicationCritical ThinkingPresentationProject Management
Deskripsi
Tanggung Jawab
- Melakukan riset tren, kebutuhan konsumen, dan kompetitor lokal maupun internasional.
- Menyusun product concept, concept brief, dan Target Product Profile.
- Melakukan kajian jurnal serta mengevaluasi bahan, dosis, manfaat, keamanan, dan relevansi evidence.
- Menyiapkan referensi ilmiah dan claim substantiation untuk mendukung komunikasi produk.
Mengelola timeline dan mengoordinasikan proyek pengembangan bersama Formulator, Packaging Development, QA/QC, Regulatory, Marketing, Purchasing, dan Operations.
- Merancang panel sensori, consumer testing, field test, serta mendukung koordinasi uji klinis apabila diperlukan.
- Memastikan konsep final tetap sesuai dengan kebutuhan konsumen, positioning, target HPP, regulasi, dan strategi Evolene.
- Menyusun evaluasi serta rekomendasi pengembangan setelah produk diluncurkan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Ilmu Gizi, Farmasi, Biomedis, atau bidang relevan.
- Pengalaman minimal 2 tahun pada Product Development, R&D, Scientific Affairs, Consumer Research, atau bidang terkait.
- Memiliki pengalaman pada industri pangan, minuman, suplemen kesehatan, sports nutrition, farmasi, atau consumer health.
- Mampu membaca dan mengevaluasi jurnal ilmiah berbahasa Inggris.
- Memahami riset kompetitor, penyusunan konsep produk, sensory evaluation, dan project management.
- Memiliki kemampuan berpikir kritis, komunikasi, koordinasi, serta penyusunan laporan dan presentasi yang baik.
- Pengalaman pada sports nutrition, claim substantiation, regulasi BPOM, atau uji klinis akan menjadi nilai tambah.