JobLensCari kerja
LowonganSenior Wok Cook

Senior Wok Cook

Ropopang Group

Skill diminta

CookingFood SafetyPresentation

Gaji pasar untuk posisi ini

Median Rp4,5 jt/bulan · rentang umum Rp3,8 jtRp4,9 jt

Berdasarkan 17 lowongan F&B Service di Jakarta.

Gaji lowongan ini 22% di bawah median pasar.

Lihat data gaji selengkapnya →

Deskripsi

  • Deskripsi pekerjaan Senior Wok Cook Ropopang Group
  • Tugas Utama Senior Wok Cook
  • Memasak menu wok sesuai standar restoran.
  • Mengontrol rasa, tekstur, dan presentasi makanan.
  • Mengatur suhu api dan teknik wok dengan cepat dan konsisten.
  • Menyiapkan bahan (prep) sebelum jam operasional.
  • Memastikan stok bahan di station wok selalu tersedia.
  • Mengawasi junior cook atau helper di section wok.
  • Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan.
  • Memastikan food safety & hygiene berjalan baik.
  • Berkoordinasi dengan head chef/sous chef saat service ramai.
  • Membantu membuat atau improve menu wok jika diperlukan.

Lowongan serupa

Lihat semua F&B Service

Data lowongan bersumber dari glints. Tombol “Lamar” mengarahkan Anda ke halaman aslinya.