Skill diminta
CookingCreativityPresentation
Deskripsi
Chaistop Bali, sebuah Modern Streetfood Cafe khas India di Bali, dengan menghadirkan Chai sebagai produk unggulan, Teh dengan rempah - rempah khas India Chai dan beberapa variasi snacks yang dihidangkan dengan modern dan higienis yang disesuaikan dengan selera pelanggan dari berbagai mancanegara. Kami menggunakan bahan dasar lokal yang lezat dan berseni, Dan sedang mencari seorang Pastry Cook yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami yang kreatif. Sebagai Pastry Cook, Anda akan memainkan peran kunci dalam menciptakan dan menyajikan kreasi luar biasa sesuai dengan resep otentik dari Chai Cafe, yang akan menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.
Tanggung Jawab
- Merancang dan membuat aneka kue, pai, dan hidangan yang kreatif, lezat, dan menawan secara visual
- Memastikan bahwa semua produk pastry yang disiapkan memenuhi standar kualitas dan presentasi yang tinggi
- Bekerja secara kolaboratif dengan tim lainnya untuk mengembangkan menu dan menciptakan pengalaman kuliner yang unik bagi tamu
- Mengelola inventaris bahan dan peralatan memasak secara efisien
- Memelihara kebersihan dan keamanan area kerja sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan
Kualifikasi
- Memiliki setidaknya 1 tahun pengalaman sebagai Pastry, Cook atau posisi serupa di restoran atau cafe sejenisnya.
- Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang bahan-bahan, teknik, dan tren terbaru dalam pembuatan pastry
- Terampil dalam menggunakan peralatan seperti mixer, oven, dan alat-alat dekorasi
- Memiliki pemahaman yang kuat tentang higiene makanan dan prosedur keselamatan dapur
- Kreatifitas, imajinasi, dan kemampuan untuk berinovasi dalam menciptakan hidangan penutup yang menawan
- Kemampuan untuk bekerja secara efisien di bawah tekanan dan mematuhi tenggat waktu yang ketat
- Major dalam bahasa Indonesia dan Inggris, baik lisan maupun tulisan