Staff Restoran (Waitress, Staff Dapur)

Jobdesc

• Waitress
• Menyapa pelanggan dengan ramah
• Menyajikan buku menu dan memberikan informasi yang rinci terkait menu makanan dan rekomendasi menu.
• Menyiapkan meja dan peralatan makan.
• Menerima pesanan makanan dengan tepat dan akurat.
• Mengomunikasikan detail pesanan kepada kitchen crew.
• Menyajikan makanan dan minuman yang dipesan pelanggan.
• Menjaga kebersihan resto
• Dapur
• Membantu chef dalam persiapan bahan makanan (preparation)
• Menjaga kualitas dan presentasi makanan sesuai standar
• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan masak
• Menyimpan bahan makanan sesuai standar penyimpanan (FIFO)
• Memastikan semua proses sesuai dengan SOP dan protokol keamanan makanan

Syarat

• Usia 18-35 tahun
• Berpengalaman sebagai kasir/waiters/ (freshgraduate silahkan melamar)
• Jujur dan pekerja keras
• Pria, usia 25-35 tahun
• Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga)
• Memiliki pengalaman kerja di dapur (minimal 1 tahun)
• Mampu bekerja cepat, bersih, dan rapi
• Memahami standar kebersihan makanan (food hygiene)
• Mampu bekerja dalam tim dan shift (termasuk akhir pekan & hari libur)
• Memiliki sikap kerja yang positif, disiplin, dan proaktif