Skill diminta
Attention to DetailAuditingLogisticsMicrosoft Excel
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp3,5 jt/bulan · rentang umum Rp2,8 jt – Rp4,5 jt
Berdasarkan 733 lowongan Warehouse se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini setara median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
Deskripsi pekerjaan Store Keeper (Warehouse) PT Bumi Aki Boga
Tanggung Jawab Utama
Penerimaan Barang
- Menerima barang dari supplier sesuai dengan PO dan memastikan jumlah serta kualitas barang sesuai standar.
- Melakukan pengecekan expiry date dan kondisi fisik barang (terutama bahan makanan/minuman).
Penyimpanan & Penataan
- Menyimpan barang sesuai kategori dan prinsip FIFO/FEFO.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area gudang.
Pengeluaran Barang
- Menyiapkan dan mendistribusikan barang ke kitchen / outlet berdasarkan permintaan harian (requisition form).
- Mencatat setiap pengeluaran barang secara akurat.
Stok & Inventaris
- Melakukan stock opname rutin (harian/mingguan/bulanan).
- Melaporkan selisih stok dan melakukan penyesuaian dengan persetujuan atasan
Administrasi & Sistem
- Memasukkan data penerimaan dan pengeluaran ke sistem (manual/komputerisasi).
- Menyimpan dan mengarsipkan dokumen penerimaan dan permintaan barang.
Koordinasi & Kepatuhan
- Berkoordinasi dengan tim purchasing dan kitchen terkait kebutuhan stok.
- Memastikan gudang sesuai dengan standar audit, keamanan pangan, dan kebijakan perusahaan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (diutamakan jurusan Tata Boga, Logistik, atau setara).
- Pengalaman minimal 1 tahun di posisi serupa (restoran, hotel, atau industri F&B).
- Teliti, jujur, dan disiplin.
- Mampu menggunakan aplikasi Microsoft Excel dan sistem inventory (lebih disukai jika familiar dengan software POS atau ERP).
- Mampu bekerja secara tim maupun mandiri dalam tekanan dan target waktu.