Teknisi Mesin Produksi dan Pendingin

Deskripsi Pekerjaan: Kami mencari seorang Teknisi Mesin Produksi dan Pendingan yang terampil dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami dalam memastikan kelancaran operasional mesin-mesin produksi es krim. Posisi ini bertanggung jawab untuk melakukan perawatan, perbaikan, dan pengawasan terhadap mesin-mesin produksi es krim, seperti mesin pasteurisasi, blender mesin, mesin sealing, mesin pencetak es krim, freezer, AC, serta memahami aspek kelistrikan yang berhubungan dengan mesin-mesin tersebut.

Tanggung Jawab Utama

Melakukan perawatan rutin dan pemeliharaan berkala pada mesin produksi es krim, termasuk mesin pasteurisasi, blender mesin, mesin sealing, mesin pencetak es krim, freezer, dan AC.

Mengidentifikasi dan mendiagnosa masalah teknis pada mesin dan peralatan terkait, serta melakukan perbaikan atau penggantian komponen yang rusak.

• Memastikan semua mesin dan peralatan berfungsi dengan baik dan optimal untuk mendukung kelancaran proses produksi.
• Melakukan pengecekan dan pemeliharaan sistem kelistrikan mesin produksi, termasuk panel listrik, motor, dan sistem kontrol otomatis.
• Menyusun dan memastikan jadwal perawatan mesin untuk meminimalkan downtime dan meningkatkan efisiensi operasional.
• Membantu dalam kalibrasi dan pengaturan mesin untuk memastikan kualitas produk yang konsisten dan sesuai dengan standar.
• Berkoordinasi dengan tim produksi dan teknisi lainnya untuk meningkatkan efisiensi mesin dan proses produksi.
• Memastikan semua mesin dan peralatan beroperasi sesuai dengan standar keselamatan dan prosedur yang berlaku.

Membuat laporan teknis terkait perawatan, kerusakan, dan penggantian komponen mesin, serta rekomendasi untuk perbaikan atau peningkatan kinerja mesin.

Melakukan pengujian dan pengecekan terhadap suhu freezer, sistem pendingin, dan AC untuk memastikan kondisi yang optimal selama proses produksi.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMK Teknik Mesin, Elektronika, atau bidang terkait.
• Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai teknisi mesin, terutama di industri makanan atau es krim.
• Memiliki pengetahuan yang baik mengenai mesin pasteurisasi, blender mesin, mesin sealing, mesin pencetak es krim, freezer, dan AC.
• Memahami sistem kelistrikan mesin dan peralatan industri, serta mampu melakukan troubleshooting kelistrikan dan penggantian komponen.
• Mampu membaca dan memahami diagram kelistrikan dan manual mesin.
• Keterampilan troubleshooting yang kuat, serta kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memahami standar keselamatan kerja dan mampu menerapkannya di lingkungan produksi.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift dan dapat bekerja di lingkungan yang dinamis serta cepat berubah.