Skill diminta
Cooking
Gaji pasar untuk posisi ini
Median Rp2,8 jt/bulan · rentang umum Rp2 jt – Rp3,4 jt
Berdasarkan 2.308 lowongan F&B Service se-Indonesia (semua level).
Gaji lowongan ini setara median pasar.
Lihat data gaji selengkapnya →Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan tukang masak HARUM GEMILANG
- Tugas Utama
- Menyiapkan bahan makanan sebelum operasional restaurant dimulai.
- Memasak dan menyajikan makanan sesuai standar resep dan kualitas restaurant.
- Memastikan rasa, tampilan, dan porsi makanan konsisten.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan bahan makanan.
- Mengatur penyimpanan bahan makanan agar tetap fresh dan sesuai standar higienitas.
- Memastikan stok bahan dapur tersedia dan melaporkan jika ada kekurangan.
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan service agar pesanan pelanggan tersaji tepat waktu.
- Mengikuti standar keamanan pangan dan kebersihan dapur.
- Membantu pengembangan menu baru jika diperlukan.
- Mengurangi food waste dan menggunakan bahan secara efisien.