Skill diminta
Cashiering
Deskripsi
- Tugas dan Tanggung Jawab
- Menerima customer yang datang dan mengantar customer ketempat duduk
- Mencatat orderan customer dan menginfokan orderan ke kitchen untuk di proses pesanan
- Mengatur dan menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan fungsi, arahan, dan cara untuk mendapatkan kepuasan tamu secara maksimal
- Memastikan kebersihan dan keamanan semua meja, kursi, termasuk peralatan lain seperti daftar menu, dll
- Mengatur meja dan peralatan sesuai instruksi dari atasan dan kapten sesuai dengan kebutuhan masing-masing
Menyajikan makanan dan minuman dengan cara yang efisien dan sopan untuk mendapatkan kepuasan tamu secara maksimum, dan sesuai dengan prosedur dan standar yang ditetapkan
- Mengambil makanan dari dapur dan mengembalikan piring kotor ke tempat cuci piring
- Memahami fungsi-fungsi peralatan untuk tamu
Memastikan bahwa semua minuman dan hidangan makanan sesuai dengan daftar menu dan spesifikasi, disajikan dengan benar, panas/dingin/es atau pada suhu tertentu sebelum disajikan
Mendengarkan keluhan tamu, memperbaiki kesalahan-kesalahan dan permintaan, menginformasikan situasi pada atasannya jika serius atau tidak mampu untuk menangani dan melaporkan kepada manajemen
Bekerja sesuai dengan jadwal sebagaimana ditugaskan oleh atasan
Persyaratan
- Diutamakan ada pengalaman kasir di F&B
- Pengalaman 1 tahun sebagai waiter restaurant (terbuka untuk fresh graduate)
- Usia maksimal 30 tahun
- Berpenampilan menarik dan rapi
- Berkomunikasi dengan baik dan sopan
- Siap kerja shift dan masuk di hari libur (Sabtu/Minggu) atau hari libur nasional
- Penempatan Jakarta Selatan dan Jakarta Barat