Waiter / Waitress

Foek Lam Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang restoran dan layanan makanan yang berfokus pada penyajian hidangan berkualitas serta pelayanan pelanggan yang profesional. Posisi Waiter / Waitress berperan dalam memberikan layanan restoran yang terstruktur, mulai dari menyambut tamu, membantu proses pemesanan, hingga memastikan makanan dan minuman tersaji dengan baik selama pengalaman bersantap.

Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dan mengantarkan tamu ke meja sesuai dengan alur pelayanan restoran
• Memberikan menu kepada tamu serta menjelaskan pilihan makanan dan minuman ketika diperlukan
• Mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat sesuai permintaan tamu
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai pesanan dan standar pelayanan restoran
• Memastikan pesanan tamu tersampaikan dengan benar kepada tim dapur
• Menjaga kebersihan serta keteraturan area pelayanan dan meja tamu

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA atau SMK sederajat
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai server, waiter, atau waitress di restoran atau industri F&B
• Memahami prosedur pelayanan restoran dan penyajian makanan serta minuman
• Memiliki kemampuan komunikasi pelayanan pelanggan yang baik
• Mampu menjelaskan menu makanan dan minuman kepada tamu dengan jelas
• Memahami proses pencatatan pesanan dan koordinasi layanan dengan tim operasional restoran