Warehouse Cafe

Deskripsi pekerjaan Warehouse Cafe MTani Group

Jobdesk

Mengelola, mencatat, dan mendokumentasikan seluruh alur keluar-masuk barang operasional cafe (bahan baku, peralatan, dan packaging) secara akurat.

Melakukan pengawasan ketat terhadap level persediaan gudang guna mencegah terjadinya kekurangan stok (stockout) maupun penumpukan berlebih (overstock).

Melaksanakan kegiatan Stock Opname secara berkala untuk memastikan kecocokan antara jumlah fisik barang dengan data di laporan.

Menyusun, merapikan, dan mengarsipkan dokumen administrasi pergudangan seperti surat jalan, nota pembelian, laporan mutasi barang, dan tanda terima.

Menerapkan sistem penataan dan pengeluaran barang berdasarkan metode FIFO (First In First Out) dan FEFO (First Expired First Out) untuk menjaga kualitas bahan baku.

Berkoordinasi aktif dengan tim purchasing, bar, dan dapur terkait jadwal pengiriman, ketersediaan bahan, serta pengecekan kualitas barang masuk.

• Menjaga kerapian, kebersihan, dan keteraturan tata letak penyimpanan di area gudang sesuai dengan standar penyimpanan bahan pangan.
• Mendukung kelancaran operasional gedung sesuai SOP perusahaan

Kriteria

• Pendidikan minimal SMK jurusan Akuntansi, Administrasi Perkantoran, Manajemen Logistik, atau sejenisnya (S1 nilai plus).
• Menguasai kemampuan administrasi dasar dan mahir menggunakan Microsoft Excel (rumus dasar, tabel stok).
• Memiliki pengalaman kerja di bagian warehouse atau logistik (pengalaman di industri F&B sangat diutamakan).
• Memahami cara pencatatan stok dan terbiasa melakukan proses stock opname.
• Teliti, jujur, bertanggung jawab, kemampuan komunikasi yang baik, dan bisa bekerja sama dalam tim.
• Bersedia ditempatkan di Pandaan, Pasuruan, Jawa Timur.