Skill diminta
Attention to DetailCookingFood PreparationFood Safety
Deskripsi
- Deskripsi pekerjaan Asisten Koki TUUMIS
- Tugas & Tanggung Jawab
- 1.
- Membantu Koki dalam proses persiapan dan pengolahan makanan.
- 2.Membersihkan, memotong, dan menyiapkan bahan baku sesuai kebutuhan.
- Menyiapkan peralatan memasak sebelum operasional.
- 4.Membantu plating dan penyajian makanan.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
- 6.Melakukan penyimpanan bahan baku sesuai standar.
- 7.Membantu pengecekan stok bahan baku.
- 8.Melaksanakan instruksi Koki dan Supervisor dengan baik.
- 9.Membantu proses closing dapur setelah operasional selesai.
- Mematuhi SOP, food safety, dan standar kebersihan perusahaan.
- Bersedia ditempatkan Semarang atau Yogakarta
Kualifikasi
- Pria/Wanita usia 20–35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper minimal 1 tahun di bidang F&B.
- Diutamakan memiliki pengalaman di restoran Chinese Food.
- Memahami dasar-dasar pengolahan makanan dan persiapan bahan baku.
- Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan rapi.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift.
- Mampu bekerja sama dalam tim.