Skill diminta
CommunicationCustomer Service
Deskripsi
Saat ini kami membutuhkan Barista yang bertugas menyiapkan dan menyajikan kopi dengan keterampilan dan pengetahuan mendalam.
Tanggung Jawab
- Meracik Kopi: Mengoperasikan mesin
- espresso
- , menggiling biji kopi, mengatur takaran (kalibrasi), dan menyeduh kopi.
- Menghias Minuman: Membuat hiasan pada permukaan kopi menggunakan teknik
- latte art
- Pelayanan Pelanggan: Menyambut pelanggan, menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, dan menerima pembayaran.
- Perawatan Alat: Menjaga kebersihan area kerja (
- bar
- ) dan memastikan mesin kopi berfungsi dengan baik.
Kualifikasi
- Teknis (Hard Skills): Memahami karakter berbagai jenis biji kopi (
- roasting
- dan
- grinding
- ), menguasai teknik
- manual brewing
- , serta konsisten dalam menjaga kualitas rasa.
Komunikasi & Pelayanan (Soft Skills): Kemampuan mengingat pesanan pelanggan, membangun hubungan baik, dan bersikap tenang dalam situasi sibuk.